Bolo de caneca vegano

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Imagem - Receitas Nestlé
Tempo 3m
Porção 1 Porção
Nível Fácil

O Receitinhas já ensinou como preparar um bolo de caneca fofinho. Hoje, você vai aprender como preparar um bolo de caneca vegano, sem ovo e sem leite!

O que vai no bolo de caneca vegano?

Além de não ter nenhum ingrediente de origem animal, essa receita também é muito mais saudável, pois substituímos o chocolate em pó ou achocolatado por cacau em pó, o açúcar refinado por açúcar mascavo e o óleo de cozinha pelo óleo de coco.

Resultado

Rendendo 1 bolinho, essa receita é ideal para comer diretamente da caneca, pois como fica bem fofinha pela ausência do ovo, pode ser que ele se desmanche todinho ao tentar passar para um prato. Uma dica é que, se quiser um ponto mais molhadinho, você poderá deixar menos tempo no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos até atingir o ponto desejado.

Agora que você já sabe bem como fazer a receita, vamos iniciar o passo a passo do preparo do bolo de caneca vegano.

Como fazer bolo de caneca vegano

Receita de Bolo de Caneca Saboroso | CyberCook

Bolo de caneca vegano – Imagem Cybercook

Ingredientes
  • Check4 Colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Check2 Colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
  • Check2 Colheres (sopa) de cacau
  • Check1 Colher de Chá de fermento
  • Check2 Colheres (sopa) de leite de coco
  • Check1 colher (sopa) de óleo de coco ou outro óleo de preferência
Modo de preparo
  • CheckMisture todos os ingredientes numa caneca funda de forma que fique bem homogêneo.
  • CheckLeve ao forno micro-ondas por cerca de 1 minuto e 20 segundos. O tempo de cozimento irá depender da potência do seu micro-ondas, então, se sentir necessidade, deixe menos tempo.
Dicas

Se quiser uma receita ainda mais saudável, você poderá trocar a farinha de trigo por farinha de aveia, de arroz ou qualquer outra livre de glúten.

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