Bolo de beterraba de liquidificador

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Bolo de beterraba de liquidificador
Bolo de beterraba de liquidificador perfeito por @cozinhadomaumau
Tempo 40m
Porção 20 Bolo de beterraba de liquidificador
Nível Fácil

O bolo de beterraba de liquidificador é uma deliciosa e saudável opção para quem busca praticidade na cozinha. Combinando a facilidade do liquidificador com os benefícios nutricionais da beterraba, essa receita é uma escolha inteligente para um lanche saboroso e nutritivo.

Como fazer bolo de beterraba de liquidificador?

 

Ingredientes
  • Check2 beterrabas médias picadas e cozinhadas
  • Check1 xícara de chá de suco de laranja
  • Check3 ovos
  • Check¾ de xícara de chá de óleo
  • Check2 xícaras de chá de açúcar
  • Check3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
  • CheckComece batendo liquidificador a beterraba com o suco de laranja.
  • CheckEm seguida, adicione os ovos, o açúcar e o óleo e bata novamente.
  • CheckAdicione a farinha de trigo aos poucos e vá batendo até obter uma mistura homogênea.
  • CheckColoque o fermento e misture com o auxílio de uma colher ou espátula.
  • CheckDespeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • CheckAsse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 30 minutos ou até assar por completo.
  • CheckCubra e decore como preferir.
Dicas

Para saber se o bolo está assado, faça o teste do palito

Veja também: bolo de melancia

O bolo de beterraba é uma receita saudável? 

Sim, o bolo de beterraba é uma receita saudável. 

Apesar de ainda conter açúcar na massa, o bolo de beterraba é considerado mais saudável que muitos bolos tradicionais. 

Essa receita traz os benefícios da beterraba para o seu bolo, deixando ele rico em vitaminas, minerais e fibras. 

Bolo de beterraba de liquidificador
Bolo de beterraba de liquidificador uma delicia por @drikariedades

Quais coberturas combinam com o bolo de beterraba? 

O bolo de beterraba é um bolo muito versátil que tem um sabor suave e doce. 

Sendo assim, ele combina com inúmeras coberturas. 

Algumas opções são creme de queijo, glacê real, cobertura de chocolate e até mesmo uma cobertura de iogurte. 

Você pode usar sua imaginação e criar combinações incríveis com esse bolo e coberturas diferentes. 

Existem variações do bolo de beterraba? 

Sim, existem muitas variações da receita de bolo de beterraba. 

Assim, as variações mais comuns costumam incluir adição de ingredientes na massa, antes de assar. 

Nesse sentido, você pode adicionar ingredientes como chocolate picado, nozes, laranja desidratada e especiarias como canela e gengibre.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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