Bolo colorido

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Bolo colorido tudo gostoso ana maria braga
Veja nessa foto do site Ana Maria Brogui que além de gostoso ele também fica lindo.
Tempo 1h
Porção 10 Porções
Nível Médio

Receita de bolo colorido além de sua bela forma, com diversas cores, que as crianças adoram, também é gostoso e super fofinho. Ou seja, é tudo aquilo que você precisa para a alegria da sua casa. E se você acha que não consegue fazer, pode parar com esse pensamento agora mesmo. Pois, preparamos um passo a passo simples e eficiente para garantir que todos aproveitem nossa dica de hoje. Ficou com vontade? Siga a leitura e veja a seguir. 

Como fazer bolo colorido?

Ingredientes
  • Bolo
  • Check5 ovos
  • Check200g de açúcar
  • Check200g de farinha de trigo
  • Check¾ de xícara (chá) de manteiga derretida
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • Check1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • CheckCorante de 4 cores diferentes
  • Creme
  • Check500ml de creme de leite fresco
  • Check½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
  • Bolo
  • CheckCom a batedeira bata as claras em ponto de neve.
  • CheckReserve em outro recipiente.
  • CheckVolte para a batedeira.
  • CheckColoque as gema com o açúcar.
  • CheckBata até formar uma mistura compacta (tipo neve).
  • CheckDespeje a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o fermento.
  • CheckBata bem a mistura.
  • CheckAdicione as claras em neve, com uma espátula.
  • CheckDivida a massa em 4.
  • CheckAdicione corantes de cor diferente a cada porção de massa.
  • CheckAsse em forno a 200º cada porção em forma de 22cm untada com manteiga.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckTransfira para um prato.
  • CheckCubra cada camada com creme.
  • CheckSirva gelado.
  • Creme
  • CheckEm uma batedeira misture o creme de leite e o açúcar.
  • CheckBata até que as pás da batedeira marquem o creme.
  • CheckRetire.
  • CheckCubra as camadas de bolo.
Dicas

Contudo, antes de irmos adiante queremos lembrar que aqui no Receitinhas você encontra milhares de receitas divididas em categorias para todos os gostos. Inclusive há uma especial para bolos, tortas e doces.  Assim, para te deixar outras opções no mesmo estilo, sugerimos a gelatina colorida em taças, e o mini bolo com marshmallow e cereja. Confira os ingredientes e o modo de preparo para saborear essa receita em sua casa. Por fim, desejamos um bom apetite e excelentes momentos com ele. Nos vemos em breve, para mais dicas gastronômicas. 

🙂 OLHA: Bolo de morango com leite ninho

Pode colocar corante na massa de bolo?

Sim, é possível adicionar corante à massa de bolo para dar-lhe cores vibrantes e personalizadas. 

O uso de corantes alimentares é comum na confeitaria e pode ser uma maneira divertida de criar bolos temáticos ou simplesmente tornar suas sobremesas mais atrativas visualmente. Aqui estão algumas considerações importantes:

Corantes alimentares

Use corantes alimentares em gel, líquidos ou em pó, que são seguros para consumo humano. Evite o uso de corantes não comestíveis.

Bolo colorido prático macio leve fofinho úmido
Bolo colorido do @tanamesa

Quantidade

Adicione o corante gradualmente, começando com uma pequena quantidade e ajustando até obter a cor desejada. Lembre-se de que algumas cores podem ser mais intensas do que outras, portanto, seja cauteloso para não exagerar.

Mistura

Certifique-se de misturar bem o corante na massa para obter uma cor uniforme. Evite deixar manchas de cor sem misturar.

Cores

Considere o uso de corantes naturais, como suco de frutas ou legumes, para evitar aditivos químicos.

Temperatura

Lembre-se de que a cor pode se alterar um pouco durante o processo de cozimento, então a cor final do bolo pode ser ligeiramente diferente da massa crua.

Mais alguma dúvida de como preparar bolo colorido fácil?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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