Bolinho de goma

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Olha esse bolinho de goma do @rbariquelo que gostoso!
Tempo 40m
Porção 15 porções
Nível Fácil

Que tal inovar o seu lanchinho da tarde de maneira simples, fácil, barata e pra lá de gostosa? Com esse Bolinho de goma, você consegue preparar uma opção bem gostosa e que combina muito bem com um café fresco passado na hora!

Muito comum na região do Piauí, essa delícia conquista paladares de todos os outros estados brasileiros, pois é bem suave e derrete na boca. E para fazer esse bolinho, você só vai precisar dos seguintes ingredientes: óleo, leite, goma de mandioca, um pouco de sal, ovos e fermento químico em pó. A massa fica bem molenga mesmo, então coloque com cuidado sobre uma forma com o auxílio de uma colher! E deixe os bolinhos bem longe um do outro, pois eles esparramam bastante, ok?

Para saber o modo de preparo, bastante conferir o passo a passo certinho e testar o quanto antes aí na sua casa. Você vai se apaixonar! E para o doce, que tal investir nesse bolo de fubá com coco ralado delicioso?

Como fazer bolinho de goma

Esse bolinho de goma do @saboramesathe está maravilhoso!

Ingredientes
  • Check100 ml de óleo
  • Check200 ml de leite
  • Check2 xícaras de chá de goma de mandioca
  • CheckSal a gosto
  • Check3 ovos
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
  • CheckEm um canecão, coloque o leite, o óleo e deixe ferver.
  • CheckEm uma vasilha, coloque a goma, o sal e despeje o leite e o óleo fervendo.
  • CheckMisture bem até ficar homogêneo e deixe amornar.
  • CheckJunte os ovos e misture novamente até ficar bem incorporado.
  • CheckAcrescente o fermento e mexa por mais um minuto.
  • CheckCom o auxilio de uma colher, faça bolinhos sobre uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora ou até ficarem douradinhos.
Dicas

Você pode colocar um pouco de orégano ou outra erva da sua preferência para saborizar!

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