Bolinho de banana da vovó

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Esse bolinho de banana da @ josi_sardinha1 ficou uma delícia!
Tempo 30m
Porção 20 porções
Nível Fácil

Nada mais gostoso e nostálgico do que um doce com sabor de casa de vó, não é mesmo? E se você quer matar a saudade da infância, então não deixe de provar esse bolinho de banana da vovó delicioso e muito fácil de ser feito!

O grande diferencial dessa receita é que as bananas são incorporadas por último na massa e picada em cubinhos ou rodelas. Então, a dica é usar uma fruta um pouco mais firme, não muito madura, ok?

Outra sugestão bem legal é colocar um pouco de essência de baunilha na massa, assim o sabor fica ainda mais intenso e gostoso. Na hora de servir, polvilhe um pouco de canela com açúcar por cima e surpreenda todo mundo aí da sua casa.

Para mais receitas clássicas e que precisam estar anotadas aí no seu caderninho, confira também esse pão de milho da vovó e esse feijão da vovó simplesmente maravilhosos!

Como fazer bolinho de banana da vovó

Olha que maravilhoso esse bolinho da @lardocelar570

Ingredientes
  • Check2 ovos
  • Check3/4 xícara de chá de açúcar
  • Check1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Check3/4 xícara de chá de leite
  • Check2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Check4 bananas nanica
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar e bata bem.
  • CheckAdicione a manteiga derretida, o leite e bata mais um pouco.
  • CheckAcrescente a farinha peneirada e misture até ficar homogêneo.
  • CheckJunte o fermento e misture delicadamente.
  • CheckColoque as bananas em cubinhos pequenos e misture novamente.
  • CheckCom o auxílio de uma colher, coloque um pouco da massa em uma panela com óleo bem quente.
  • CheckFrite os bolinhos até ficarem dourados.
Dicas

Coloque um pouquinho de canela em pó na massa para deixar o sabor ainda mais gostoso e intenso!

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