Biscoito amanteigado de coco

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biscoito amanteigado de coco tudo gostoso ana maria
biscoito amanteigado de coco simples @cozinharoman
Tempo 33m
Porção 2 porções
Nível Fácil

Receita de biscoito amanteigado de coco simples, fácil e bem crocante que você vai ter vontade de comer todo momento. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo que precisa seguir para fazer essa maravilha em poucos minutos. 

Como fazer biscoito amanteigado de coco?

Ingredientes
  • Check200 g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • Check3/4 xícara de açúcar
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1/2 xícara de coco ralado
  • Check1 colher de chá de extrato de baunilha
  • CheckUma pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  • CheckEm uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo. Isso pode ser feito com uma batedeira ou manualmente com uma espátula.
  • CheckAdicione o extrato de baunilha e misture bem.
  • CheckAos poucos, incorpore a farinha de trigo, o coco ralado e a pitada de sal à mistura, mexendo até que a massa fique homogênea. Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco mais de manteiga.
  • CheckModele a massa em pequenas bolinhas ou utilize um cortador de biscoitos para dar formas variadas.
  • CheckColoque os biscoitos modelados na assadeira, deixando um espaço entre eles.
  • CheckAsse no forno pré-aquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos comecem a dourar levemente nas bordas.
  • CheckRetire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
  • CheckEstes biscoitos amanteigados de coco são perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar um café. O sabor suave do coco combina perfeitamente com a textura crocante e a riqueza da manteiga, criando um biscoito delicioso e fácil de fazer.

🙂 MUITO DELÍCIA: Biscoito amanteigado com leite condensado sequinho

Como fazer um biscoito murcho ficar crocante?

Revitalizar biscoitos murchos e fazê-los recuperar sua crocância é um processo simples, porém eficaz. Primeiro, pré-aqueça o forno a uma temperatura baixa, em torno de 150°C a 160°C. 

Coloque os biscoitos em uma assadeira, sem sobrepor uns aos outros, garantindo que o calor circule uniformemente. Em seguida, leve-os ao forno por cerca de 5 a 10 minutos. 

O tempo exato pode variar dependendo do tipo e tamanho do biscoito. Este processo permite que a umidade excessiva nos biscoitos evapore, restaurando sua textura crocante original. 

É importante ficar atento para não deixá-los no forno por tempo demais, evitando que queimem. 

biscoito amanteigado de coco prático demais
biscoito amanteigado de coco @cocheeprosa

Após retirá-los do forno, deixe-os esfriar completamente antes de armazená-los. Para melhor conservação, guarde-os em um recipiente hermético. 

Esse método é prático e eficiente, proporcionando uma segunda vida aos seus biscoitos, tornando-os novamente agradáveis ao paladar com sua textura crocante e saborosa.

Mais alguma dúvida de como preparar biscoito amanteigado de coco?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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