Bife de lombo com aspargos

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Grilled steak with asparagus on white background
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Médio
Ingredientes
  • Check1kg de lombo de porco cortado em bifes
  • Check2 cebolas médias picadas
  • Check½ xícara (chá) de molho inglês
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 colher (sopa) de páprica picante
  • CheckSal a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check100g de aspargos frescos
Modo de preparo
  • CheckTempere os bifes com sal, pimenta, molho inglês e páprica.
  • CheckFrite os bifes, no azeite até que a carne esteja cozida.
  • CheckTransfira os bifes para uma travessa.
  • CheckEm uma panela frite a cebola e o alho, na manteiga, em fogo baixo até dourar.
  • CheckJunte o aspargo, na panela com o alho e a cebola.
  • CheckDeixe cozinhar 10min.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckDerrame o aspargo refogado, sobre os bifes.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
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