Batatas temperadas assadas

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Roasted young potatoes
Tempo 1h
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1kg de batatas pequenas
  • CheckSal a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
Modo de preparo
  • CheckLave bem as batatas.
  • CheckColoque em uma panela.
  • CheckCubra com água e sal.
  • CheckCozinhe até que as batatas fiquem "al dente".
  • CheckRetire.
  • CheckEscorra.
  • CheckDescasque as batatas.
  • CheckColoque em uma travessa refratária untada com azeite.
  • CheckSalpique as batatas com o azeite, o sal, a pimenta, a salsa e a cebolinha.
  • CheckLeve ao forno a 220º até dourar.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.
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