Aipo aperitivo com maionese de alho
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Médio
Ingredientes
Modo de preparo
- Colocar o ovo no liquidificador.
- Ligar em velocidade baixa.
- Despejar o óleo em um fio fino enquanto o liquidificador bate até obter um creme espesso.
- Juntar o limão,o alho e o sal.
- Servir gelado com o aipo.
- Guardar na geladeira.
- Dica.
- A espessura da maionese é regulada pela quantidade de óleo,quanto mais óleo for colocado, mais espessa a maionese será.
