Abobrinha recheada com arroz e tomate
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40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Divida as abobrinhas ao meio cortando ao comprido.
- Cave cada metade de abobrinha com uma colher.
- Cubra uma assadeira com papel manteiga untado.
- Coloque as abobrinhas ocas na assadeira.
- Reserve.
- Em uma tigela coloque a abobrinha raspada e picada.
- Adicione a cebola, a muçarela, a cebolinha, o alho, o sal, a pimenta, o tomate e o arroz.
- Misture bem.
- Recheie as abobrinhas.
- Polvilhe as abobrinhas com a farinha de rosca.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
- Retire do forno.
- Sirva quente.
