Essa torta de morango para o dia das mães é uma tentação e fica com um creme que… é demais!

INGREDIENTES 1 bandeja de morango, 200 ml de leite, 1 gema de ovo, 1 lata de leite condensado, 1 colher de amido de milho, 1 colher de essência

INGREDIENTES 1 colher de manteiga, 1 barra de chocolate branco, 2 latas de creme de leite, 400 gramas de chocolate amargo

Corte os morangos em cubos. Em um liquidificador, bata o leite, gema, amido, leite condensado. Leve para uma panela e acrescente a manteiga.

Mexa até engrossar, desligue e acrescente o extrato e o chocolate até desmanchar. Misture o creme de leite com o chocolate em uma panela em banho maria

Em uma travessa, adicione o creme, morango e termine com o ganache. Pronto!

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