Que tal aprender a preparar pataniscas de legumes e ter esse aperitivo clássico de Portugal, servido em sua casa?

INGREDIENTES 1 cebola, 2 dentes de alho, 2 cenouras, 1 beterraba, salsa picada e 3 xícaras de farinha de trigo

Em uma tigela coloque a cebola, o alho, a cenoura, a beterraba, a salsa, três colheres de café de sal, os ovos e mexa bem.

Adicione a farinha e mexa com uma colher de pau até estar bem incorporada.Em uma frigideira, aqueça uma colher de sopa de azeite.

Frite porções da massa até que fiquem douradas de ambos os lados. Retire, deixe o excesso de óleo escorrer em papel toalha e sirva!

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