Tabule

Tempo: 30m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 87

Ingredientes

  • 3 tomates picados em pedaços pequenos
  • 1 pepino pequeno picado
  • ½ xícara (chá) cebolinha verde
  • ½ xícara (chá) salsinha
  • ½ xícara (chá) hortelã fresca
  • 2 xícaras (chá) de arroz bem cozido com sal
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela junte tomate, o pepino, a cebolinha, a salsinha, o hortelã e o arroz.
  • Misture em uma tigela separada, o vinagre, o azeite, o suco do limão, o sal e a pimenta.
  • Despeje sobre a mistura de arroz.
  • Transfira para uma travessa.
  • Sirva quente ou frio.
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