Sanduíche de contrafilé e pimentão caramelado
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20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Frite a carne, em uma frigideira bem quente com azeite até o ponto desejado.
- Retire a cerne, e na mesma frigideira, salpique a colher de açúcar.
- Deixe o açúcar caramelar.
- Coloque as tiras de pimentão, na frigideira com o açúcar caramelado.
- Deixe fritar 2min.
- Retire e reserve.
- Corte os pães ao meio.
- Salpique os pães com maionese, e arrume as fatias de tomate e a rúcula.
- Fatie a carne.
- Distribua nos pães.
- Finalize com o pimentão caramelado.
