Salada de frango com queijo minas

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Healthy Hearty Cobb Salad with Chicken Bacon Tomato Onions and Eggs
Tempo 2h20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check2 peitos de frango sem pele e sem osso cortados ao meio
  • Check1 colher (sopa) de alho picado
  • Check½ limão (suco)
  • Check1 colher (sopa) de páprica doce
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • CheckAzeite para fritar
  • Check1 pé de alface
  • Check1 caixa de tomates-cereja
  • Check100g de bacon fatiado cortado em pedaços e frito
  • Check2 ovos cozidos por 10min na água fervendo
  • Check1 cebola roxa picada
  • Check50g de queijo minas picado em cubos
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckVinagre a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte o filé de peito em bifes grossos.
  • CheckEm uma tigela coloque o frango, o alho, o suco de limão, a páprica, o sal, a pimenta.
  • CheckDeixe marinar na geladeira por pelo menos 2h.
  • CheckEm uma frigideira aqueça bem o azeite.
  • CheckFrite os peitos de frango em fogo médio até que estejam cozido por dentro e dourados.
  • CheckRetire e fatie os peitos de frango.
  • CheckColoque os peitos de frango fatiados sobre as folhas de alface.
  • CheckArrume sobre a alface, o tomate, o bacon, a cebola roxa, os ovos fatiados e o queijo.
  • CheckSalpique a salada com o sal, a pimenta, o azeite e o vinagre.
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