Rondelli de abobrinha

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Esse rondelli de abobrinha do @qualvaiserocardapio ficou divino!
Tempo 50m
Porção 4 porções
Nível Fácil

Se você está querendo manter a dieta ou não pode consumir alimentos que levam glúten em sua composição, mas adora uma boa comida italiana, a dica é apostar nesse rondelli de abobrinha mega fácil de fazer e que fica simplesmente delicioso!

Aqui, você só vai precisar ter em mais quatro ingredientes: abobrinha, queijo mussarela, peito de frango desfiado e molho de tomate. Sim, isso mesmo, econômico assim!

O tempero da carne fica ao seu critério, então pode usar e abusar das especiarias e ervinhas que você mais gostar – uma pimentinha também cai super bem. Outra dica de ouro é cozinhar rapidamente as fatias de abobrinha caso ela esteja muito dura, mas é bem rápido mesmo, ok? A ideia é ela ficar firme para não desmanchar no forno.

Muito gostoso, não é mesmo? Então, não perca tempo: confira o passo a passo certinho de como fazer essa maravilha e teste hoje mesmo aí na sua casa. E para a sobremesa, que tal um picolé fit de abacate?

Receita muito fácil de rondelli de abobrinha

Olha esse rondelli de abobrinha da @kaka_duda que delícia!

Ingredientes
  • Check1 abobrinha
  • Check250 g de queijo mussarela fatiado
  • Check300 g peito de frango desfiado e temperado
  • Check1/2 xícara de chá de molho de tomate
Modo de preparo
  • CheckLave a abobrinha, seque e fatie de modo que fique bem fininha.
  • CheckSeque com um papel toalha e coloque uma fatia de queijo por cima.
  • CheckAdicione um pouco do peito de frango e enrole até formar um charutinho.
  • CheckAcomode os rondellis em uma forma e cubra com molho de tomate.
  • CheckLeve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte a vinte e cinco minutos.
Dicas

Salpique um pouco de queijo parmesão e coloque umas folhinhas de manjericão antes de levar para assar!

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