Rocambole de goiaba
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40m
10
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma batedeira bata as claras até ponto de neve dura.
- Junte as gemas e o açúcar.
- Retire da batedeira.
- Misture a farinha com com delicadeza usando uma espátula.
- Transfira para uma assadeira de 30x45cm coberta com papel manteiga untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.
- Asse em forno a 220º até dourar entre 15 e 20min.
- Retire.
- Desenforme mantendo o papel.
- Espalhe a geleia de goiaba.
- Enrole.
- Salpique com açúcar.
- Sirva frio.
