Prove essa gelatina de doce de leite que é a melhor sobremesa

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Tempo 22m
Porção 10 gelatina de doce de leite
Nível Fácil

Se você está procurando um doce diferente, prove essa gelatina de doce de leite que é a melhor sobremesa. Com um preparo fácil, essa receita vai te surpreender com seu sabor. Confira o passo a passo.

Como fazer gelatina de doce de leite?

Ingredientes
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 e ½ xícara de chá de leite
  • Check1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o leite condensado na panela de pressão por 45 minutos.
  • CheckPrepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
  • CheckBata, no liquidificador, todos os ingredientes da receita até obter uma mistura homogênea.
  • CheckDespeje a mistura em uma forma untada.
  • CheckLeve a geladeira até firmar.
  • CheckDecore e sirva como preferir.

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Como servir a gelatina de doce de leite?

Além de ser uma sobremesa fácil, você pode servir a gelatina de doce de leite tanto sozinha quanto com acompanhamentos. 

Uma opção clássica é servir e decorar essa gelatina com chantilly. Nesse sentido, o chantilly agrega uma textura a mais a gelatina deixando ela ainda mais agradável para alguns paladares. 

Além disso, você também pode adicionar toppings por cima da gelatina com chantilly para deixar a apresentação mais bonita. Nesse sentido, tanto confeitos de chocolate como coco ralado podem ser bem-vindos. 

gelatina de doce de leite
gelatina de doce de leite perfeita por Amauri Pereira

 

Outra opção para um toque diferente nessa receita é acrescentar uma calda de chocolate sobre a gelatina. Nesse sentido, tanto uma calda quente quanto uma ganache ou uma calda de sorvete são boas opções. 

Ademais, você pode acrescentar os toppings e coberturas que achar que combinam mais com essa receita de acordo com seu gosto pessoal. 

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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