pizza de palmito

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Lanche rápido: pizza de palmito para todo momento @grupodellis
Lanche rápido: pizza de palmito para todo momento @grupodellis
Tempo 3h20m
Porção 10 fatias
Nível Médio

Essa pizza de palmito é uma receita perfeita para quebrar o galho nos dias em que for receber aquela visita especial em casa e quer sair do tradicional. Vamos para o modo de preparo desta delícia? Deixamos todos os ingredientes e o modo de preparo abaixo! 

Como fazer uma pizza de palmito em casa?

Ingredientes
  • Check500 gramas de trigo
  • Check15 gramas de fermento biológico
  • Check1 xícara de leite morno
  • Check1 gema
  • Check1 colher de açúcar
  • Check1 pitada de sal
  • Check2 xícaras de molho de tomate
  • Check200 gramas de muçarela
  • CheckOrégano a gosto
  • CheckFio de óleo para forma
  • Check3 xícaras de palmito picado
Modo de preparo
  • CheckMisture a gema com açúcar, sal e leite morno, adicione o fermento e aguarde 10 minutos com a vasilha tampada, adicione o trigo e mexa até formar uma massa de pão.
  • CheckDeixe crescer por 1 hora após sovar.
  • CheckSove novamente e deixe crescer por mais 1 hora.
  • CheckDepois disso, você deve esticar com um rolo de macarrão, colocar na forma untada, adicionar o molho de tomate, muçarela, palmito e orégano.
  • CheckAsse em forno pré-aquecido até dourar.
Dicas

Não esqueça, temos várias receitas de massa de pizza no site ;)

Qual palmito usar na pizza?

O palmito açaí é um dos mais indicados e práticos para utilizar nas suas receitas. Seu sabor é mais suave e combina com todos os tipos de queijos. Algumas pessoas também costumam utilizar as conservas dos supermercados. Fica a seu critério: opte pela alternativa que melhor se encaixa nos seus gostos. 

Qual é a pizza que menos engorda?

Pizzas que possuem legumes, hortaliças e frutas com menor quantidade de gordura são as que menos engordam. A de palmito e a de atum são super indicadas para quem deseja sair da dieta, mas, ao mesmo tempo, está tomando cuidado com as calorias para não sair do controle. 

pizza de palmito com gorgonzola @pizzaartesanalrogeriosilva
pizza de palmito com gorgonzola @pizzaartesanalrogeriosilva

Enfim, o que está esperando para marcar o @ para fazer esta receita contigo na sexta-feira acompanhando aquele vinho suave perfeito? Manda essa receita para ele agora mesmo e convoque para ir na sua casa! 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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