Pizza de carne de sol

Name: Pizza de carne de sol
Total time: 5 h
Yield: 16 fatias

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Pizza de carne de sol é o sabor que precisa ser feito com muito recheio em casa

16 fatias

Médio

A pizza de carne de sol é perfeita para os seus momentos com a família: pensa em uma coisa gostosa e fácil de preparar, pensou? Então, é ela! Vou te ensinar como fazer a massa e até mesmo o recheio com um molho de alho que… eita, já babei só de pensar! 🤤

Como fazer pizza de carne de sol?

Ingredientes

MASSA
500 gramas de trigo
1 xícara de água morna
1 sachê de fermento
1 colher de água
1 pitada de sal
½ xícara de óleo
MOLHO
1 xícara de leite
100 ml de óleo (em média)
Sal a gosto
1 cabeça de alho
RECHEIO
1 xícara de molho de tomate
200 gramas de muçarela
Orégano a gosto
1 fio de óleo
3 xícaras de carne seca desfiada
1 xícara de bacon desfiado

Modo de preparo

Coloque o leite no liquidificador e ligue, adicione o azeite em fios até ficar em ponto de maionese, coloque o alho e sal e bata novamente, reserve.
Misture o fermento, óleo, água, sal e açúcar na vasilha por 5 minutos, adicione o trigo até ficar na consistência de massa de pão, deixe crescer por 1 hora, estique e sove bem de novo, deixe crescer por mais 1 hora e role com um rolo de macarrão.
Coloque a massa na forma untada.
Adicione o molho de tomate e em seguida os demais recheios, termine com o molho de alho e leve ao forno até dourar.