pizza de brigadeiro e morangos

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Receita de pizza de brigadeiro e morangos muito fácil com massa tradicional
Receita de pizza de brigadeiro e morangos muito fácil com massa tradicional
Tempo 2h
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer uma receita de pizza de brigadeiro e morangos: com uma massa tradicional bem fermentada para trazer o sabor das pizzarias para dentro do seu lar. Vem conosco e aprenda o passo a passo e a lista de ingredientes dessa delícia. 🍕

Como fazer pizza de brigadeiro e morangos?

Ingredientes
  • Massa
  • Check¾ de xícara (chá) de água morna
  • Check1 colher (sopa) rasa de fermento biológico para pão seco
  • Check2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check¼ de xícara (chá) de óleo
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Checkóleo para untar
  • Cobertura
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check100g de chocolate granulado para polvilhar
  • Check1 caixa de morangos partidos ao meio para finalizar
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckColoque a água morna em uma vasilha.
  • CheckMisture um pouco o fermento com a água.
  • CheckAcrescente, na vasilha com o fermento e a água, a farinha de trigo, o óleo e o sal.
  • CheckMisture (não é necessário sovar).
  • CheckDeixe a massa descansar por 40min.
  • CheckDivida a massa em 2 partes.
  • CheckCom um rolo abra uma das 2 partes da massa.
  • CheckColoque metade da massa em uma assadeira de 30cm untada com óleo.
  • CheckFure a massa, com um garfo.
  • CheckLeve ao forno a 200º até dourar.
  • CheckRetire e reserve.
  • Cobertura
  • CheckEm uma panela leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
  • CheckMexa até ver o fundo da panela.
  • CheckRetire.
  • CheckColoque o brigadeiro, sobre a massa de pizza já assada.
  • CheckSalpique os morangos fatiados, e o chocolate granulado.

Como deixar a pizza com gostinho das vendidas em pizzaria?

Faça a massa com fermento biológico e deixe crescer para fermentar. Outra dica é colocar um pouco de queijo no recheio, para dar aquela textura ainda mais gostosa. 

Quais as melhores receitas de pizza?

A pizza de carne seca e a pizza de marguerita clássica são tendência entre nossos leitores.

pizza de brigadeiro e morangos @odonodapizza
pizza de brigadeiro e morangos @odonodapizza

Enfim, além desta receita que citamos acima, aqui no Receitinhas você conseguirá encontrar vários outros sabores deliciosos para testar em casa: 

  • pizza de chocolate com morango e queijo
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E então, o que está esperando para marcar aquela pessoa especial para ela preparar esta delícia contigo no final de semana?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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