Penne com tomates-cereja

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close up of rustic italian baked penne pasta
Tempo 1h
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check500g de macarrão cozido al dente
  • Molho
  • Check3 colheres (sopa) de azeite
  • Check3 colheres (sopa) de cebola ralada
  • Check2 dentes de alho amassados
  • Check2 latas de tomate pelado picado
  • Check1 colher (sobremesa) de açúcar
  • Check2 xícaras (chá) de água
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckSal a gosto
  • Check200g de queijo muçarela ralado
  • Check10 tomates-cereja inteiros
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão "al dente" em água e sal.
  • CheckTransfira o macarrão para uma travessa untada com azeite.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho.
  • CheckFrite até dourar.
  • CheckAdicione na panela com o alho e a cebola, o tomate pelado, o açúcar, a água e a pimenta.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckDeixe ferver por 2min.
  • CheckDespeje o molho sobre o macarrão.
  • CheckSalpique o queijo muçarela sobre o molho.
  • CheckArrume os tomates-cereja.
  • CheckLeve ao forno a 220º até o queijo derreter.
  • CheckSirva quente.
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