Panquecas de ricota e espinafre

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
3 (5 votes)
ricota com espinafre recheio panqueca de espinafre com ricota e requeijão panqueca de espinafre com ricota fit ricota com espinafre - panelinha recheio de ricota com espinafre para canelone panqueca de ricota com espinafre e molho branco panqueca de espinafre com ricota low carb panqueca de ricota tudo gostoso
panquecas de ricota e espinafre Ana Maria Braga @uolreceitas
Tempo 25m
Porção 4 porções
Nível Fácil

Aprenda a como preparar receita de panquecas de ricota e espinafre: elas são super saudáveis e práticas, sem contar que o modo de preparo é simples, fácil e rápido! Vem comigo que vou te ensinar todo o passo a passo: zero defeitos! 

Como fazer panquecas de ricota e espinafre?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check2 ovos
  • Check2 xícaras de leite
  • Check1 colher de sopa de óleo
  • Check1 pitada de sal
  • Check200g de ricota
  • Check1 maço de espinafre
  • CheckSal e pimenta do reino a gosto
  • Check1 dente de alho
  • CheckMolho de tomate a gosto
  • CheckQueijo mussarela para gratinar
Modo de preparo
  • CheckPrimeiro a gente vai fazer a massa das panquecas. No liquidificador, bata a farinha, os ovos, o leite, o óleo e a pitadinha de sal até ficar uma mistura bem lisinha.
  • CheckDepois, aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa, espalhando bem para cobrir todo o fundo.
  • CheckQuando soltar do fundo, vire.
  • CheckPosteriormente, deixe dourar do outro lado.
  • CheckFaça isso com toda a massa.
  • CheckLogo em seguida, reserve as panquecas prontas.
  • CheckAgora, vamos ao recheio. Primeiro, pique o espinafre e a ricota. Em uma panela, refogue o alho picadinho, acrescente o espinafre e deixe ele murchar um pouquinho.
  • CheckDepois, acrescente a ricota, tempere com sal e pimenta e mexa até ficar tudo bem misturadinho.
  • CheckHora de montar as panquecas! Coloque um pouco do recheio em cada panqueca, enrolando bem.
  • CheckColoque todas as panquecas num refratário, despeje o molho de tomate por cima e salpique a mussarela.
  • CheckLeve ao forno pré-aquecido a 180 graus até o queijo derreter e ficar bem douradinho.
  • CheckE pronto, minha querida, agora é só servir e saborear.
  • CheckEspero que goste da receita! Qualquer dúvida, pode me perguntar.
Dicas

Sirva com um frango desfiado, fica super proteica.

RICOTA CASEIRA PARA NUNCA MAIS ERRAR DE JEITO NENHUM

Pode congelar ricota com espinafre?

Sabe, querida, você até pode congelar ricota com espinafre, mas eu te digo que pode alterar um pouquinho a textura quando você descongelar. 

panqueca de espinafre com ricota fit panqueca de espinafre com ricota e requeijão recheio de ricota cremoso recheio de ricota para massa ricota com espinafre recheio panqueca de ricota com espinafre e molho branco panqueca de espinafre com ricota low carb panqueca de ricota com espinafre calorias
panquecas de ricota e espinafre vovó Palmirinha @tatamedeiros

A ricota pode ficar um pouco mais esfarelada e o espinafre mais murcho, viu? Mas para usar em tortas, panquecas, recheios e sopas, ainda serve bem.

Quantos dias a ricota pode ficar na geladeira?

Ah, a ricota é um queijinho mais delicado, não dura tanto tempo na geladeira. Geralmente, ela fica boa por uns 4 a 5 dias na geladeira depois de aberta. Mas sempre dê uma olhadinha na data de validade na embalagem, tá bom?

Pode guardar ricota na geladeira?

Com certeza, querida! A ricota deve ser guardada na geladeira, sim. Depois de aberta, melhor ainda se você guardar num pote com tampa, pra ela não pegar gosto das outras coisas da geladeira.

Espero ter ajudado, viu? Qualquer coisa, é só perguntar!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
purê de batata sem lactose tudo gostoso ana maria
Lanches Esse sanduíche natural vegano fica muito bom
Tempo 15m
Porção 1 Sanduíche natural vegano
Doces e Sobremesas Brownie fit
Tempo 30m
Porção 12 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog