Panqueca de morango e creme chantilly
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30m
12 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Massa
- Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e a margarina.
- Frite as panquecas, uma por uma, pincelando a frigideira com óleo para cada panqueca, ou use uma frigideira antiaderente.
- Use meia concha de massa para cada panqueca.
- Reserve.
- Recheio
- Em uma batedeira ou com um fouet bata o creme de leite e o açúcar até ponto de chantilly.
- Montagem
- Recheie a panqueca com o morango lavado e cortado em pedaços.
- Espalhe o creme.
- Dica
- O ponto do chantilly é quando as pás da batedeira ou fouet começam a marcar o creme e este se tornar consistente.
