Ovos recheados
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( vote)Receita de ovos recheados simples e fácil que deixa todos com água na boca. Esse aperitivo também pode ser servido nas refeições principais na sua casa, e o melhor é que é tudo de bom, prático demais.
Como fazer ovos recheados?
- Cozinhe os ovos por 10min depois que a água começar a ferver.
- Descasque 5 ovos e corte-os ao meio no sentido do comprimento.
- Retire as gemas.
- Coloque-as em uma travessa.
- Rale o sexto ovo inteiro com a clara e a gema.
- Misture a maionese, a cebolinha e o sal.
- Coloque em um saco de confeitar.
- Confeite as claras de ovo com a mistura de gemas.
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Dicas para preparar receita de ovos recheados
Preparar ovos recheados é uma ótima opção para um aperitivo ou acompanhamento. Para nunca errar na receita, comece cozinhando os ovos em água fervente por cerca de 10 a 12 minutos.
Após o cozimento, resfrie-os em água gelada e descasque com cuidado para não danificar a clara.
Corte os ovos ao meio longitudinalmente e retire as gemas. Reserve as gemas e coloque as claras em um prato.
Agora, você pode preparar o recheio. Uma mistura clássica consiste em amassar as gemas com maionese, mostarda, sal, pimenta e, opcionalmente, cebola picada ou salsinha para dar sabor. Misture bem até obter uma textura homogênea.
![Ovos recheados tudo gostoso](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/05/Ovos-recheados.jpg)
Preencha as metades de clara com essa mistura de gema e temperos. Para um toque extra de sabor, você pode decorar com um pouco de paprika, cebolinha picada ou pedaços de bacon crocante.
Lembre-se de que a apresentação é importante, então capriche na decoração e no equilíbrio dos sabores. Pronto, seus ovos recheados estão prontos para serem servidos e apreciados por todos!