Ovo de cholher de limão

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Ovo de cholher de limão
Ovo de cholher de limão delicioso por @fabulacakes
Tempo 30m
Porção 6 un média Ovo de cholher de limão
Nível Fácil

Experimente essa deliciosa receita de ovo de colher de limão que é receita de mestre mesmo, sendo simplesmente maravilhosa é a opção perfeita sobre você!

Como fazer ovo de colher de limão?

Ingredientes
  • Check1 lata de leite condensado
  • CheckSuco de 2 limões
  • CheckRaspas de casca de limão
  • Check200g de chocolate branco
  • Check1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, misture o leite condensado com o suco de limão.
  • CheckMexa bem até obter uma mistura homogênea.
  • CheckLeve ao fogo baixo e continue mexendo até a mistura começar a engrossar. Não deixe ferver.
  • CheckQuando a mistura estiver mais consistente, adicione as raspas de casca de limão, se estiver usando, e continue mexendo por mais alguns minutos.
  • CheckRetire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  • CheckEnquanto o creme de limão esfria, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar.
  • CheckDepois que o creme de limão estiver morno, coloque uma pequena porção em cada ovo de colher.
  • CheckEm seguida, despeje uma camada de chocolate branco derretido sobre o creme de limão em cada ovo.
  • CheckLeve à geladeira por algumas horas para firmar.

Posso usar limões frescos em vez de suco de limão engarrafado?

Sim, além de ser uma receita rápida, você pode definitivamente usar limões frescos em vez de suco de limão engarrafado para preparar o creme de limão para os ovos de colher. 

Na verdade, o uso de limões frescos pode até mesmo resultar em um sabor mais fresco e vibrante. 

Geralmente, você precisará de cerca de 1/2 a 2/3 de xícara de suco de limão fresco para substituir o suco de limão engarrafado na receita. 

Certifique-se de coar o suco para remover as sementes e a polpa antes de adicioná-la ao creme de limão.

Ovo de cholher de limão
Ovo de cholher de limão maravilhoso por @bolosdachele

Além disso, você pode servir o creme de limão sozinho em pequenos potes ou copos como uma sobremesa de limão tradicional. 

A adição de chocolate é opcional e pode ser omitida.

Experimente também esse delicioso ovo de colher de banoffee!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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