Molho de azeitona para hambúrguer

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Molho de azeitona para hambúrguer
Molho de azeitona para hambúrguer divino por @nutricionistaluschuller
Tempo 15m
Porção 1 Molho de azeitona para hambúrguer
Nível Fácil

Esse molho de azeitona para hambúrguer é o melhor e você irá se apaixonar, sendo a opção perfeita para acompanhar na sua noite de hambúrguer!

Como fazer molho de azeitona para hambúrguer?

 

Ingredientes
  • Check1 xícara de azeitonas verdes ou pretas sem caroço
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Check1 dente de alho picado
  • Check1 colher de chá de orégano seco
  • CheckPimenta preta a gosto
  • Check1 colher de chá de suco de limão
Modo de preparo
  • CheckColoque as azeitonas, o azeite de oliva, o alho, o orégano e a pimenta preta em um processador de alimentos.
  • CheckPulse até obter a consistência desejada.
  • CheckSe preferir um molho mais grosso, pulse menos; para um molho mais suave, pulse mais.
  • CheckAdicione o suco de limão e misture bem.
  • CheckProve e ajuste os temperos conforme necessário.

Posso armazenar o molho na geladeira?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode armazenar o molho de azeitona na geladeira. 

Para garantir a frescura e a segurança alimentar, coloque o molho em um recipiente hermético e guarde na geladeira. 

Dessa forma, o molho pode ser mantido por até uma semana. 

Certifique-se de mexer bem antes de usar, pois o azeite pode solidificar um pouco em temperaturas mais baixas. 

Se você perceber alguma mudança no cheiro, cor ou textura do molho, é aconselhável descartá-lo para evitar o risco de deterioração.

Molho de azeitona para hambúrguer
Molho de azeitona para hambúrguer uma delícia por Luzinete Lopes Lima

Além disso, é possível fazer o molho de azeitona à mão. 

Pique finamente azeitonas e alho, misture com azeite, orégano, pimenta preta e suco de limão. 

Ajuste os temperos, se necessário. 

Armazene em recipiente hermético na geladeira por até uma semana. 

Mexa antes de usar. A textura pode ser mais grosseira, mas o sabor permanece delicioso.

Experimente também esse delicioso molho de azeitona preta!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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