Mini cachorro-quente

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Mini cachorro-quente do @segs tudo gostoso ana maria
Mini cachorro-quente do @segs
Tempo 59m
Porção 40 pessoas
Nível Fácil

Receita de mini cachorro-quente fácil que é tudo de bom! Fiz no aniversário do meu sobrinho e as crianças e amiguinhos dele amaram! Pediram para que eu fizesse outro dia no lanchinho da tarde. Os pequenos amam (e não só eles, como também os adultos). 

Como fazer mini cachorro-quente?

Ingredientes
  • Check120 a 160 mini pães de cachorro-quente
  • Check60 a 80 salsichas (cortadas ao meio ou em três, dependendo do tamanho do mini pão)
  • Check2 cebolas picadas
  • Check4 dentes de alho picados
  • Check2 latas de molho de tomate
  • Check2 tomates picados sem sementes
  • Check1 pimentão picado
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • Check1 folha de louro
  • Check2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • CheckÁgua (se necessário)
  • CheckOpcionais: milho, ervilha, azeitona picada e batata palha para servir
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela grande, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola até que fique transparente.
  • CheckAcrescente o alho e refogue por mais um minuto.
  • CheckJunte os tomates e o pimentão e cozinhe até que amoleçam.
  • CheckAdicione as salsichas, o molho de tomate e a folha de louro. Se achar que está muito espesso, pode adicionar um pouco de água.
  • CheckTempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • CheckDeixe cozinhar em fogo baixo por uns 20-30 minutos, mexendo de vez em quando..
  • CheckRetire a folha de louro e ajuste o tempero, se necessário.
  • CheckPara montar, corte os mini pães ao meio (mas não totalmente), coloque uma porção do molho com salsicha e finalize com os ingredientes opcionais que preferir.
Dicas

E voilà! Sirva quentinho e veja a alegria dos convidados. Essa receitinha de molho sempre faz sucesso aqui em casa. Espero que gostem! Boa festa!

❤️ PARA ACOMPANHAR: Molho de cachorro quente com carne moída, purê de batatas para cachorro quente e molho de cachorro quente.

Quantos mini cachorro-quente para 40 pessoas?

Em festinhas aqui em casa, costumo calcular de 3 a 4 mini cachorro-quente por pessoa. Então, para 40 pessoas, prepararia entre 120 a 160 mini cachorro-quente. Melhor sobrar do que faltar, não é mesmo?

Quanto custa para fazer mini cachorro-quente?

O custo vai depender bastante dos ingredientes que você escolher e da sua região. Aqui, para fazer um mini cachorro-quente, levo em conta o pão, a salsicha, molho, e outros acompanhamentos como milho e batata palha. 

Considerando tudo, estimo que cada mini cachorro-quente me custe cerca de R$ 0,50 a R$ 1,00, dependendo das marcas e ofertas do dia.

Quantos mini cachorro-quente por pessoa numa festa?

Mini cachorro-quente  ana maria braga simples festa
Mini cachorro-quente para crianças do @bolosdasonia

Como mencionei, costumo calcular de 3 a 4 por pessoa. Mas sempre levo em conta o perfil dos convidados e o que mais será servido. Se for a única opção de lanche, melhor fazer um pouquinho a mais. Melhor prevenir!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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