Macarrão com salsicha e queijo

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Macarrão com salsicha e queijo
Macarrão com salsicha e queijo divino por Markus Vinícius
Tempo 20m
Porção 4 Macarrão com salsicha e queijo
Nível Fácil

Em dias corridos, o macarrão com salsicha e queijo oferece uma solução rápida e deliciosa. Esta receita simples combina salsichas, queijo derretido e temperos, criando um prato reconfortante em minutos. Ideal para quem busca uma refeição caseira e satisfatória mesmo nos momentos mais apressados.

Como fazer macarrão com salsicha e queijo?

 

Ingredientes
  • Check250g de macarrão (pode ser do tipo que preferir)
  • Check4 salsichas (pode ser de frango, porco ou a sua escolha)
  • Check1 xícara de queijo cheddar ou outro queijo de sua preferência (ralado)
  • Check1/2 xícara de leite
  • Check2 colheres de sopa de manteiga
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • CheckOpcionais: temperos como alho em pó, cebola em pó, orégano, etc
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem em uma panela com água e sal. Escorra e reserve.
  • CheckEnquanto o macarrão cozinha, corte as salsichas em rodelas.
  • CheckEm uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
  • CheckAdicione as salsichas cortadas à frigideira e cozinhe até dourarem um pouco.
  • CheckReduza o fogo e despeje o leite na frigideira.
  • CheckAdicione o queijo ralado e mexa até que o queijo derreta completamente.
  • CheckTempere com sal, pimenta e quaisquer outros temperos de sua escolha.
  • CheckAdicione o macarrão cozido à mistura na frigideira e mexa bem para que o molho envolva o macarrão.
  • CheckCozinhe por mais alguns minutos até que tudo esteja bem aquecido.
  • CheckSirva imediatamente e aproveite.
Dicas

Uma dica para aprimorar ainda mais o sabor do macarrão com salsicha e queijo é adicionar alguns vegetais ao prato. Pimentões coloridos, tomates cereja ou espinafre são opções excelentes

Veja também: macarrão com sardinha

Posso preparar antecipadamente?

Além de ser uma receita rápida, você pode preparar antecipadamente para o macarrão com salsicha e queijo é possível para economizar tempo. 

Antes do cozimento, pique salsichas e rale queijo, armazenando-os separadamente na geladeira. 

O macarrão cozido pode ser preparado com antecedência e aquecido quando necessário. 

Macarrão com salsicha e queijo
Macarrão com salsicha e queijo delicioso por Juliano Rodrigo Boff

Outra opção é montar a mistura de salsicha e queijo antes do tempo, reaquecendo-a e misturando-a ao macarrão cozido na hora de servir. 

Lembre-se de ajustar temperos e adicionar leite ao reaquecer para manter a cremosidade. 

Embora a frescura seja ideal, essas etapas antecipadas facilitam uma refeição rápida e saborosa.

Além disso, é possível usar uma variedade de queijos, como mussarela, parmesão, provolone ou gouda, para personalizar o sabor do macarrão com salsicha e queijo. 

Nesse sentido, experimente diferentes combinações de queijos para criar um prato único e adaptado ao seu gosto. 

Assim, a escolha do queijo pode influenciar a textura e o perfil de sabor, proporcionando uma experiência culinária diversificada.

Experimente também essa receita de macarrão com sardinha!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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