Hambúrguer com queijo gorgonzola e rúcula

Modo de preparo

• Misture bem a carne com alho, a cebola,1 colher (sopa) de catchup, sal e pimenta.
• Faça 6 bolinhos grandes de carne.
• Achate os bolinhos em formato de hambúrgueres grossos.
• Frite os hambúrgueres, 2 de cada vez no azeite.
• Quando virar a carne coloque pedaços de queijo gorgonzola sobre cada hambúrguer.
• Tampe a frigideira.
• Frite até o ponto desejado e o queijo estar derretido.
• Em uma travessa arrume os pães de hambúrguer cortados ao meio.
• Espalhe a rúcula sobre os pães.
• Coloque maionese a gosto e um hambúrguer em cima de cada pão.
• Sirva quente.