Pular para o conteúdo Fechar Hambúrguer com queijo gorgonzola e rúcula Fresh burger with blue cheese and arugula on rustic wooden background Carregando... Curtidos Curtir Carregando... Remover Salvar Salvar Compartilhar Compartilhar Ingredientes Check 800g de carne moída Check 1 dente de alho picado Check 1 colher (sopa) de cebola desidratada Check 1 colher (sopa) de catchup Check Sal a gosto Check Pimenta-do-reino a gosto Check Azeite para fritar Check 200g de queijo gorgonzola picado Check 6 pães para hambúrguer Check 1 maço de rúcula Check Maionese a gosto Modo de preparo Check Misture bem a carne com alho, a cebola,1 colher (sopa) de catchup, sal e pimenta. Check Faça 6 bolinhos grandes de carne. Check Achate os bolinhos em formato de hambúrgueres grossos. Check Frite os hambúrgueres, 2 de cada vez no azeite. Check Quando virar a carne coloque pedaços de queijo gorgonzola sobre cada hambúrguer. Check Tampe a frigideira. Check Frite até o ponto desejado e o queijo estar derretido. Check Em uma travessa arrume os pães de hambúrguer cortados ao meio. Check Espalhe a rúcula sobre os pães. Check Coloque maionese a gosto e um hambúrguer em cima de cada pão. Check Sirva quente.
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