geleia de jabuticaba

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Como fazer chimia geleia de jabuticaba? Receita da roça para sua casa
Como fazer chimia geleia de jabuticaba? Receita da roça para sua casa @cozinhaparainiciantes
Tempo 1h6m
Porção 2 Porções
Nível Médio

Aprenda a como fazer geleia de jabuticaba em sua casa: uma receita que deixará os seus cafés da manhã ainda mais saborosos e inesquecíveis. Principalmente se for devorar com a família. O que está esperando para ficar por dentro da lista de ingredientes e o passo a passo?

Como fazer geleia de jabuticaba?

Ingredientes
  • Check7 xícaras de casca de jabuticaba, sem sementes
  • Check1 xícara de água
  • Check1 xícara de suco e limão
  • Check2 litros de água
Modo de preparo
  • CheckCozinhe as cascas na água por 10 minutos, filtre para remover o líquido posteriormente.
  • CheckLeve as cascas para a panela com suco de limão, 1 xícara de água e açúcar.
  • CheckMexa constantemente até cozinhar e formar a consistência de geleia.

O que fazer para não amargar a geleia de jabuticaba?

O ideal é que, antes de começar a fazer a chimia de jabuticaba, você cozinhe as cascas da fruta em uma panela com água. Após levantar fervura por cerca de 10 minutos, remova a água usando um filtro e, somente então, leve a casca para a panela com os demais ingredientes para começar o processo de preparo. 

@lucompartilhandovidanaroça preparou esta geleia de jabuticaba fácil
@lucompartilhandovidanaroça preparou esta geleia de jabuticaba fácil

Por que colocar limão na geleia de jabuticaba?

Além de ferver as cascas por cerca de 10 minutos para remover o amargo, indicamos que use o suco de limão, ele auxiliará no controle do pH da receita, tornando-a mais docinha, além de fornecer elevadas quantidades de vitamina C, para deixar a saúde forte como ferro. 

🍍Veja como fazer esta geleia de abacaxi com hortelã e sirva no seu café da tarde com um pão quentinho! 🍍

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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