Creme de inhame com frango é um amigão da sua saúde

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creme de inhame que ajuda no colesterol simples fácil
Tempo 33m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Receita de creme de inhame que ajuda no colesterol simples, fácil e rápido que é tudo de bom! Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo: fica simplesmente delicioso. Perfeito para quem tem problema com colesterol, né?

Como fazer creme de inhame que ajuda no colesterol?

Ingredientes
  • Check500g de inhame descascado e cortado em cubos
  • Check1 cebola média picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Check4 xícaras de caldo de legumes (preferencialmente caseiro)
  • Check1/2 xícara de creme de leite (pode ser creme de leite fresco ou creme de leite de coco para uma versão vegana)
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • CheckSalsinha picada para decorar
Modo de preparo
  • CheckLave, descasque e corte o inhame em cubos.
  • CheckPique a cebola e o alho.
  • CheckRefogar os temperos.
  • CheckEm uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  • CheckAdicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
  • CheckAcrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até que esteja aromático.
  • CheckCozinhar o inhame.
  • CheckAdicione os cubos de inhame à panela e misture bem com a cebola e o alho refogados.
  • CheckDespeje o caldo de legumes na panela, certificando-se de que o inhame esteja completamente coberto.
  • CheckAumente o fogo até que comece a ferver, depois reduza para fogo baixo e cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o inhame esteja bem macio.
  • CheckBater o creme.
  • CheckUsando um mixer de mão, bata o inhame e o caldo diretamente na panela até obter um creme liso e homogêneo. Alternativamente, você pode transferir a mistura para um liquidificador e bater, em etapas, até atingir a consistência desejada.
  • CheckSe a sopa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de caldo de legumes até atingir a consistência desejada.
  • CheckAdicionar o creme de leite.
  • CheckCom o creme de inhame batido, adicione o creme de leite e misture bem.
  • CheckTempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • CheckFinalizar e servir.
  • CheckAqueça o creme novamente, se necessário, e ajuste os temperos.
  • CheckSirva quente, decorado com salsinha picada.
  • CheckEste creme de inhame cremoso é uma opção nutritiva e reconfortante, ideal para dias mais frios ou como entrada leve em qualquer refeição. A combinação de inhame e caldo de legumes cria uma sopa rica em sabor e textura, enquanto o creme de leite adiciona uma cremosidade irresistível.

❤️ SEGREDO REVELADO: Como cozinhar inhame

Quem tem colesterol alto pode comer inhame?

Sim, quem tem colesterol alto pode comer inhame. O inhame é um tubérculo rico em fibras, vitaminas e minerais que oferece diversos benefícios para a saúde. 

As fibras presentes no inhame ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue, pois promovem a eliminação de ácidos biliares no intestino, forçando o corpo a utilizar o colesterol para produzir mais desses ácidos. 

creme de inhame que ajuda no colesterol tudo gostoso
creme de inhame que ajuda no colesterol @tanamesa

Além disso, o inhame é uma fonte de carboidratos complexos, que são digeridos mais lentamente, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e prevenindo picos de insulina.

 Incluir o inhame na dieta pode ser uma escolha saudável para quem busca controlar o colesterol, desde que seja consumido de forma equilibrada e dentro de um plano alimentar balanceado. 

É sempre importante consultar um médico ou nutricionista para orientações específicas sobre a dieta para controlar o colesterol.

Mais alguma dúvida de como preparar  creme de inhame que ajuda no colesterol?

 

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