Couve-flor à milanesa

Tempo: 30m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Médio
Visualizações: 1356

Ingredientes

  • 1 couve-flor em buquês
  • 250g de farinha de rosca
  • 2 ovos mal batidos
  • Sal a gosto
  • óleo para fritar

Modo de preparo

  • Cozinhe os buquês de couve-flor "al dente" em água e sal.
  • Passe a couve-flor na farinha de rosca, no ovo, e novamente na farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente até dourar.
  • Retire e escorra.
  • Sirva quente.
Frederick Macekz

Receita enviada por Frederick Macekz

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