Cocada na travessa

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Cocada na travessa @franfurlanetto
Tempo 40m
Porção 10 Cocada na travessa
Nível Fácil

Cocada é um dos doces mais tradicionais brasileiros e isso todo mundo sabe, o que muita gente não sabe é que essa sobremesa pode se apresentar de várias formas. Hoje vamos te mostrar a cocada de travessa, uma versão ótima para servir em ocasiões especiais.

Como fazer cocada na travessa?

Ingredientes
  • Check1 caixinha de leite condensado
  • Check1 vidro de leite de coco
  • Check½ xícara de leite
  • Check2 xícaras de coco ralado
  • Check2 colheres de sopa de manteiga
  • Check3 ovos
Modo de preparo
  • CheckComece misturando o leite condensado, os ovos, o leite de coco e a manteiga (ou margarina).
  • CheckPor último, adicione o coco ralado e mexa bem.
  • CheckLeve a uma forma untada e asse por cerca de 30 minutos em fogo baixo.

😋 Sobremesa para todos: pudim de coco 😋

Quais os benefícios do consumo de coco?

O coco é uma fruta rica em fibras muito importantes para o organismo, que regulam o funcionamento do intestino, melhorando a flora intestinal e reduzindo a absorção de gorduras e açúcares.

Cocada na travessa @donafafa_bolos

Cocada é saudável?

Apesar do coco ser uma fruta saudável, a cocada acaba contendo uma grande quantidade de açúcares, fazendo com que seja menos saudável do que o consumo da fruta in natura. Porém, seu consumo com moderação não traz malefícios à saúde.

Pode comer doce quando está de dieta?

Uma dieta saudável não deve ocasionar a restrição de nenhum tipo de alimento, portanto, pode sim comer doce quando se está de dieta, o mais importante é manter uma alimentação balanceada e consumir doces com moderação.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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