Cerveja amanteigada

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Olha que maravilha essa cerveja amanteigada do @fantasticorestaurante
Tempo 10m
Porção 2 porções
Nível Fácil

Se você é encantando pelo mundo mágico de Harry Potter, então com certeza morre de vontade de provar a famosa cerveja amanteigada, certo? E aqui no Receitinhas a gente te ensina o passo a passo de como fazer essa maravilha que já se tornou um clássico! Confira:

Como fazer cerveja amanteigada?

Ingredientes
  • Check1/4 de xícara de chá de água
  • Check1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • Check100 g de manteiga sem sal
  • Check1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • Check2 colheres de sopa de suco de limão
  • Check2 bolas de sorvete de creme
  • Check175 ml de água com gás
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque a água, o açúcar e leve para cozinhar em fogo baixo.
  • CheckAssim que levantar fervura, conte dois minutos e desligue o fogo.
  • CheckAdicione a manteiga e misture bem até derreter.
  • CheckAcrescente a essência de baunilha, o suco de limão e misture bem.
  • CheckEspere esfriar e junte o sorvete.
  • CheckMisture até derreter e despeje em metade de um copo.
  • CheckComplete com a água com gás e aproveite.
Dicas

Ao invés da água com gás, você também pode usar um refrigerante de guaraná!

A cerveja amanteigada leva álcool?

Não! Liberada para crianças e adolescentes, a cerveja amanteigada do mundo dos trouxas (como são chamadas as pessoas que não são bruxas) não leva álcool. O efeito de bolhinhas gasoso é provocado pela água com gás, que deve estar bem gelada, ok? Ou seja, nada como a cerveja que a Hermione bebe um pouco a mais no livro três!

Preciso usar um sorvete de creme?

De preferência, pois ele tem um sabor mais neutro e não interfere no gosto da bebida. Mas caso não seja muito fã, a dica é usar algum outro sabor mais suave, como de baunilha ou até mesmo limão, que combina muito bem com os outros ingredientes dessa receita.

Pelas barbas de Merlim, olha essa cerveja amanteigada do @magicpotter1

E para acompanhar a sua cerveja amanteigada, que tal um docinho que também fez sucesso em um filme de aventura de alguns anos atrás? Delicioso, esse manjar turco vai te fazer lembrar das As Crônicas de Nárnia!

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