Camarão aperitivo com molho de pimenta-rosa

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Fresh Organic Shrimp Cocktail with red sauce
Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Camarão
  • Check500g de camarão sem vísceras e sem a casca deixando somente a parte final do rabo
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check3 colheres sopa de azeite
  • Molho de pimenta-rosa
  • Check8 colheres (sopa) de água
  • Check1 colher (sopa) de cebola desidratada
  • Check4 colheres (sopa) de vinagre
  • Check1 colher (chá) de pimenta-rosa em grãos
  • Check½ colher de amido de milho
  • Check50ml de água
Modo de preparo
  • Camarão
  • CheckTempere o camarão com sal e pimenta.
  • CheckEm uma frigideira grande aqueça bastante o azeite.
  • CheckFrite os camarões em 2 vezes,para não acumular líquido.
  • Molho de pimenta-rosa
  • CheckEm uma panela coloque a água, a cebola desidratada, o vinagre e a pimenta-rosa.
  • CheckLeve ao fogo.
  • CheckDeixe ferver 2min.
  • CheckMisture o amido de milho dissolvido em 50ml de água.
  • CheckAcrescente ao molho.
  • CheckDeixe ferver.
  • CheckRetire.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckSirva com os camarões.
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