Brigadeiro low carb

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Esse brigadeiro low carb do @orvalhofood ficou maravilhoso@
Tempo 1h10m
Porção 20 porções
Nível Fácil

Quem é apaixonado por doce está sempre em busca de novas receitas para testar, não é mesmo? E para isso, a dica é apostar nesse brigadeiro low carb delicioso e muito fácil de ser feito. Sem leite condensado na lista de ingredientes, ele é leve e muito mais saudável.

Como fazer brigadeiro low carb?

Ingredientes
  • Check1 caixinha de creme de leite
  • Check3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • Check2 colheres de sopa de xilitol
  • Check2 colheres de sopa de cacau em pó
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque o creme de leite, a manteiga e leve para cozinhar em fogo baixo.
  • CheckAssim que estiver bem incorporado, adicione o xilitol e o cacau em pó.
  • CheckContinue mexendo até engrossar.
  • CheckTransfira para uma vasilha e leve à geladeira por pelo menos meia hora.
  • CheckEnrole as bolinhas e passe no cacau em pó.
Dicas

Coloque umas gotinhas de essência de baunilha para dar um sabor a mais!

Posso usar creme de leite na dieta low carb?

Sim! O creme de leite é um dos ingredientes liberados em uma dieta low carb – ao contrario do leite condensado. Aqui, a dica é usar um creme de leite de qualidade e com um baixo teor de gorduras. Assim, o seu docinho fica ainda mais saudável, mas sem perder aquele sabor intenso e textura aveludada!

Qual é o ponto correto do brigadeiro low carb?

Os pontos de cozimento do brigadeiro low carb são os mesmos do tradicional. Ou seja, quem quer um doce de colher não deve cozinhar muito a mistura! Assim que ela começar a ferver e borbulhar, já pode retirar do fogo. Mas se você precisa enrolar a massa, então cozinhe até que ela comece a soltar do fundo da panela, ok?

Não tem como resistir a esse brigadeiro low carb do @brazucasdoces

Aproveite e confira também esse bolo de cenoura low carb de caneca delicioso e que também é uma ótima opção de doce rápido!

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