Brigadeiro de tâmara

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Créditos: @leve.brigaderia Imagem meramente ilustrativa
Tempo 40m
Porção 20 brigadeiros
Nível Fácil

Quem disse que dieta precisa ser algo chato e sem docinhos? Prova de que dá para saborear alimentos muitos gostosos é esse brigadeiro de tâmara extremamente saboroso e muito mais saudável do que a versão original.

Rica em antioxidantes, minerais e vitaminas do complexo B, a tâmara oferece diversos benefícios para a saúde, como prevenção do diabetes, fortalece o sistema imunológico, mantem o bom funcionamento do intestino, ajuda no ganho de massa muscular e entre outros.

Ou seja, muita coisa boa em uma única fruta, não é mesmo? Para dar um sabor a mais, o cacau em pó entra em cena, dando aquele gostinho incrível de chocolate para a receita.

Se você ficou com água na boca só de imaginar essa maravilha, então aproveite e já confira os ingredientes usados e o modo de preparo certinho. Você vai amar! Para os dias quentes, invista nesse picolé fit de uva Itália e se delicie!

Como fazer brigadeiro de tâmara

Créditos: @leve.brigaderia
Imagem ilustrativa

Ingredientes
  • Check2 xícaras de chá de tâmaras
  • Check1 xícara de chá de castanha do Pará
  • Check2 colheres de sopa de cacau em pó
  • Check1 colher de sopa de chia
  • Check1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de preparo
  • Check1. Em uma vasilha, coloque as tâmaras, cubra com água e deixe de molho por meia hora.
  • Check2. Escorra e transfira as tâmaras para um liquidificador ou processador.
  • Check3. Acrescente as castanhas, o cacau em pó, a chia, o óleo de coco e bata até formar uma massa consciente.
  • Check4. Faça bolinhas do tamanho que preferir e passe no cacau em pó, coco ralado ou o que preferir.
Dicas

Você pode usar outros tipos de sementes no lugar das castanhas do Pará!

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