Brigadeiro de churros

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Olha esse brigadeiro de churros do @sempree.doce que maravilha!
Tempo 1h20m
Porção 20 porções
Nível Fácil

Vai fazer uma festinha aí na sua casa e ainda não sabe o que servir de doce? Então, a dica é apostar nesse brigadeiro de churros delicioso e mega diferente! Pra lá de gostoso, ele faz a alegria das crianças e dos adultos!

Aqui, a dica é usar um doce de leite mais firme, pois assim você consegue atingir a consistência de brigadeiro mais rápido, ok? E isso vale tanto para a massa do doce quanto para a decoração.

Por falar em decoração, a sugestão aqui é colocar o docinho de leite em um saco de confeiteiro e usar um bico de pitanga menor. Para dar aquele toque todo especial, passe as bolinhas de brigadeiro em uma mistura de açúcar cristal na canela em pó. Fica uma delícia!

E se você quer deixar a sua mesinha de doces ainda mais especial e completa, invista também nesse brigadeiro crocante, nesse brigadeiro rosa e nesse beijinho de coco clássico e mega incrível.

Como fazer brigadeiro de churros

Esse brigadeiro de churros do @atelieespindola ficou lindo!

Ingredientes
  • Ingredientes do brigadeiro
  • Check1 caixa de leite condensado
  • Check1/4 xícara de chá de creme de leite
  • Check1 colher de chá de canela em pó
  • Check1/4 xícara de chá de doce de leite
  • Ingredientes da decoração
  • CheckCanela em pó a gosto
  • CheckAçúcar a gosto
  • CheckDoce de leite a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a canela em pó, o doce e leite e leve para cozinhar em fogo médio mexendo sem parar.
  • CheckAssim que começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e transfira para uma tigela.
  • CheckCubra com plástico filme e leve para a geladeira por uma hora.
  • CheckFaça bolinhas, passe em uma mistura de canela com açúcar e coloque em forminhas de brigadeiro.
  • CheckColoque um pouco de doce de leite em um bico de confeitar e decore os brigadeiros.
Dicas

Você também pode colocar um cravo da índia em cima de cada brigadeiro!

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