Bombom de morango gigante

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Bombom de morango gigante @confeitaria_docesabor00
Tempo 2h
Porção 8 Bombom de morango gigante
Nível Fácil

Essa receita deliciosa de bombom de morango gigante é super simples e uma explosão gostosura. Fácil de fazer, ela é uma opção perfeita para preparar em eventos de família ou para receber os amigos. Ela rende oito porções e tenho certeza que você irá adorar. Venha conferir!

Como fazer bombom de morango gigante?

Ingredientes
  • Check6 caixas de morango sem talo
  • Check6 lata de leite condensado
  • Check4 xícaras de chocolate meio amargo fracionado
  • Check3 xícaras de coco ralado
  • Check12 un gema de ovo
  • Check600ml de leite de coco
  • Check12 xícaras de leite
  • Check5 colheres de sopa de água
  • Check1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • Check3 colheres de chá de essência de baunilha
  • Check3 colheres de chá de amido de milho
  • CheckCoco em lascas para decorar
Modo de preparo
  • CheckColoque um pouco do chocolate derretido dentro de uma forma.
  • CheckMexa de forma que cubra ela completamente.
  • CheckLeve ao freezer por 15 minutos.
  • CheckColoque o restante do chocolate e repita o processo.
  • CheckLeve a geladeira por 5 minutos.
  • CheckJunte o amido de milho e o leite em uma panela e mexa.
  • CheckAdicione a essência de baunilha e as gemas e mexa novamente.
  • CheckAdicione o leite condensado e o coco ralado e coloque no fogo até a mistura encorpar.
  • CheckColoque o leite de coco e a gelatina misturada com a água.
  • CheckMisture bem e reserve até esfriar.
  • CheckJunte um pouco dessa mistura com a casquinha do bombom reservada e leve ao freezer por 15 minutos.
  • CheckColoque os morangos e depois o restante da mistura.
  • CheckLeve a geladeira por 5 horas.
  • CheckFinalize com o coco ralado e alguns morangos.

Posso derreter o chocolate no micro-ondas?

Pode sim! Essa é uma forma mais prática de derreter o chocolate do que utilizando banho maria. Para derreter o chocolate no micro-ondas, coloque o doce picado em um recipiente que pode ser utilizado no micro-ondas e aqueça por 30 segundos.

Quando o tempo terminar, misture bem o chocolate com uma colher ou espátula e volte ao micro-ondas por mais 30 segundos. Repita o processo até estar todo derretido.

LEIA TAMBÉM:

  1. Como derreter chocolate no microondas
  2. Como derreter chocolate no banho-maria
Bombom de morango gigante @keiletrufas

Quais os benefícios do morango?

Os morangos podem ter efeitos positivos na saúde cerebral. Os antioxidantes e os compostos anti-inflamatórios encontrados nessa fruta podem melhorar a função cerebral e reduzir o declínio cognitivo relacionado à idade. Estudos sugerem que o consumo regular de morangos pode estar associado a uma melhora na memória e nas habilidades cognitivas.

Por fim, os benefícios dos morangos estendem-se até a pele. A vitamina C presente neles desempenha um papel essencial na produção de colágeno, uma proteína que mantém a pele saudável, firme e jovem. Além disso, os antioxidantes ajudam a proteger a pele dos danos causados pelos radicais livres e pelo sol.

Melhores receitas com morangos

Aqui no Receitinhas temos mais receitas de doces, como por exemplo, bombom de travessa que é super prática, deliciosa e leva apenas 6 ingredientes.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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