Bolo de noiva

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Bolo de noiva
Bolo de noiva divino por @laboleritaoficial
Tempo 2h
Porção 12 Bolo de noiva
Nível Fácil

Apresentamos uma versão simplificada do icônico bolo de noiva, ideal para ocasiões especiais. Esta receita fácil mantém o sabor delicioso e a textura macia do original, tornando-a perfeita para celebrar ou simplesmente desfrutar de um doce especial. Siga as instruções para criar um bolo de noiva memorável.

Como fazer bolo de noiva?

 

Ingredientes
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check1 xícara de manteiga derretida
  • Check4 ovos
  • Check1 colher de chá de essência de baunilha
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1/2 xícara de leite
  • Check1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
  • Check1/2 xícara de frutas cristalizadas (opcional)
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de bolo (cerca de 24 cm de diâmetro).
  • CheckEm uma tigela grande, misture a manteiga derretida e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • CheckAdicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  • CheckEm seguida, acrescente a essência de baunilha.
  • CheckEm outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  • CheckAdicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite.
  • CheckComece e termine com os ingredientes secos, misturando bem a cada adição.
  • CheckSe desejar, adicione as nozes picadas e as frutas cristalizadas à massa e misture bem.
  • CheckDespeje a massa na forma untada e nivele-a.
  • CheckAsse no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • CheckDeixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e, em seguida, transfira-o para uma grade para esfriar completamente.
Dicas

Você pode decorá-lo com glacê ou cobertura de sua preferência para torná-lo ainda mais especial, adequado para uma festa de casamento ou qualquer ocasião festiva

Confira também: bolo de churros invertido

Posso adicionar outros ingredientes à receita, como frutas frescas?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode enriquecer a receita do bolo de noiva simplificado adicionando frutas frescas, como morangos, framboesas, mirtilos ou maçãs. 

No entanto, certifique-se de cortar as frutas em pedaços pequenos e, se forem frutas com alto teor de umidade, polvilhe-as com farinha para evitar que afundem no bolo. 

Nesse sentido, a adição de frutas frescas dará um toque de sabor e frescor à receita, tornando-a ainda mais deliciosa. 

Ajuste a quantidade de frutas de acordo com suas preferências, mas evite adicionar em excesso para não deixar o bolo muito úmido.

Bolo de noiva
Bolo de noiva delicioso por @vemedoce

Posso congelar o bolo? 

Você pode congelar o bolo de noiva simplificado. Após esfriar completamente, envolva-o em filme plástico e armazene em um recipiente hermético no freezer por até 2-3 meses. 

Para descongelar, deixe-o à temperatura ambiente por algumas horas ou na geladeira durante a noite. 

Nesse caso, certifique-se de que esteja completamente descongelado antes de servir.

Além disso, isso também serve para essa receita de bolo de maçã de liquidificador!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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