Bolo de halloween preto de chocolate

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Bolo de halloween preto de chocolate
Bolo de halloween preto de chocolate sensacional por @docesdavalen
Tempo 1h10m
Porção 1 Bolo de halloween preto de chocolate
Nível Fácil

Este bolo de Halloween de chocolate preto é a escolha ideal para celebrar a festa das bruxas. Com sua textura úmida e sabor rico, é uma deliciosa e assustadora adição às comemorações. A cobertura de chocolate e a decoração criativa completam este doce misterioso para uma celebração inesquecível.

Como fazer bolo de halloween preto de chocolate?

 

Ingredientes
  • Massa
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 3/4 xícaras de açúcar
  • Check3/4 xícara de cacau em pó
  • Check1 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Check1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check2 ovos
  • Check1 xícara de leite
  • Check1/2 xícara de óleo vegetal
  • Check2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • Check1 xícara de água quente
  • Cobertura
  • Check1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • Check2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Check1/2 xícara de cacau em pó
  • Check2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • Check1-2 colheres de sopa de leite (para ajustar a consistência)
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda de 24 cm.
  • CheckEm uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
  • CheckAdicione os ovos, leite, óleo vegetal e extrato de baunilha à mistura seca e bata até que a massa fique homogênea.
  • CheckDiminua a velocidade da batedeira e adicione lentamente a água quente, batendo até que a massa esteja bem misturada.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • CheckDeixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos e, em seguida, remova-o da forma e deixe esfriar completamente em uma grade.
  • CheckPara fazer a cobertura, bata a manteiga até que fique cremosa.
  • CheckAdicione o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó e o extrato de baunilha.
  • CheckSe a cobertura estiver muito espessa, adicione leite, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
  • CheckCubra o bolo com a cobertura de chocolate preto.
Dicas

Decore a gosto, usando confeitos de Halloween, teias de aranha de açúcar ou outros enfeites apropriados

Confira também: bolo de chocolate cremoso

Posso congelar o bolo?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar o bolo de chocolate preto de Halloween. 

Certifique-se de que o bolo esfrie completamente após assar. 

Envolva-o em filme plástico, coloque em um saco de congelamento ou recipiente hermético, e rotule com a data. 

Pode ser armazenado no congelador por até 2-3 meses. 

Para descongelar, coloque-o na geladeira por algumas horas ou à temperatura ambiente. 

Além disso, certifique-se de uma boa vedação para evitar que absorva odores do freezer. 

Dessa forma, congelar o bolo permite que você o prepare com antecedência para ocasiões especiais.

Bolo de halloween preto de chocolate
Bolo de halloween preto de chocolate delicioso por @carolinagriloconfeitaria

Posso substituir ingredientes sem glúten ou sem lactose?

Você pode adaptar a receita para ser sem glúten e sem lactose.

Substitua a farinha de trigo por uma opção sem glúten, como farinha de amêndoa, e o leite por uma alternativa sem lactose, como leite de amêndoa. 

Nesse sentido, verifique os rótulos para garantir que todos os ingredientes sejam adequados. 

No entanto, lembre-se de que as substituições podem afetar o sabor e a textura, então ajuste conforme necessário.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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