Bolo de chocolate de Dia da Mulher

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Bolo de chocolate de Dia da Mulher
Bolo de chocolate de Dia da Mulher sensacional por @lar.da_claudia
Tempo 1h15m
Porção 12 Bolo de chocolate de Dia da Mulher
Nível Fácil

Experimente essa deliciosa receita de bolo de chocolate do Dia da Mulher. Ele é simplesmente perfeito sendo uma ótima opção de sobremesa para o seu almoço!

Como fazer bolo de chocolate de Dia da Mulher?

Ingredientes
  • Bolo
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 xícara de cacau em pó
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check2 ovos grandes
  • Check1 xícara de leite
  • Check1/2 xícara de óleo vegetal
  • Check2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • Check1 xícara de água quente
  • Cobertura
  • Check200g de chocolate meio amargo picado
  • Check1 xícara de creme de leite fresco
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23 cm de diâmetro.
  • CheckPeneire a farinha, o cacau, o açúcar, o bicarbonato, o fermento e o sal em uma tigela grande. Misture bem.
  • CheckBata os ovos em uma outra tigela. Adicione o leite, o óleo e a baunilha. Misture bem.
  • CheckAdicione os líquidos aos secos e misture.
  • CheckAcrescente a água quente e misture até ficar homogêneo.
  • CheckDespeje a massa na forma e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • CheckAqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver.
  • CheckRetire do fogo e adicione o chocolate picado. Mexa até derreter completamente.
  • CheckDesenforme o bolo após alguns minutos de resfriamento e coloque em um prato de servir.
  • CheckDespeje a cobertura de chocolate sobre o bolo e espalhe uniformemente.
  • CheckDeixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.

Posso congelar este bolo?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar o bolo após esfriar completamente.

Enrole-o em filme plástico ou coloque em um saco hermético, removendo o ar.

Rotule com a data e congele por até 2-3 meses.

Para descongelar, deixe na geladeira durante a noite.

Adicione a cobertura depois de descongelado.

Bolo de chocolate de Dia da Mulher
Bolo de chocolate de Dia da Mulher perfeito por @cozinhada_bruna

Além disso, você pode usar esta receita para fazer cupcakes.

Basta encher as forminhas de cupcake até cerca de 2/3 da capacidade e assar por menos tempo, geralmente de 18 a 20 minutos.

Experimente também esse delicioso bolo de chocolate com óleo!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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