Bolo de chocolate com doce de leite

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Bolo de chocolate com doce de leite
Bolo de chocolate com doce de leite divino por @bolosdacati
Tempo 35m
Porção 15 Bolo de chocolate com doce de leite
Nível Fácil

O irresistível bolo de chocolate com doce de leite é uma combinação de sabores que cativa a todos. Com uma massa macia e um sabor marcante, esse bolo é um deleite para os amantes de doces. Confira o passo a passo. 

Como fazer bolo de chocolate com doce de leite?

 

Ingredientes
  • Massa
  • Check4 ovos
  • Check3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check2 xícaras de chá de açúcar
  • Check1 xícara de chá de leite
  • Check4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Check2 colheres de sopa de manteiga
  • Check2 colheres de sopa de fermento
  • Cobertura
  • Check1 xícara de chá de doce de leite cremoso
  • Check½ xícara de chá de creme de leite
Modo de preparo
  • CheckBata, no liquidificador, os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga.
  • CheckAdicione o leite e a farinha de trigo e bata por mais 5 minutos.
  • CheckAcrescente o fermento e mexa delicadamente.
  • CheckDespeje em uma forma untada e enfarinhada.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até assar por completo.
  • CheckMisture os ingredientes da cobertura com o auxílio de um fuê.
  • CheckEspalhe a cobertura sobre o bolo já frio e decore como preferir.

Posso usar doce de leite caseiro no bolo de chocolate com doce de leite? 

Além de ser uma receita fácil, você pode usar doce de leite feito em casa para preparar o seu bolo de chocolate com doce de leite. 

No entanto, ao usar o doce de leite caseiro, você só deve se atentar à textura dele. Se seu doce de leite for mais firme, pode precisar de mais creme de leite. 

Se seu doce for mais mole, pode ser que use menos creme de leite, chegando até mesmo a nem precisar da adição do creme para fazer a cobertura. 

Bolo de chocolate com doce de leite
Bolo de chocolate com doce de leite maravilhoso por @biscoitaria.la.sante

Além disso, você pode fazer variações no seu bolo de chocolate com doce de leite para deixá-lo ainda mais bonito e de seu agrado. 

Nesse sentido, algumas variações possíveis incluem adicionar ingredientes na decoração como raspas de chocolate e até mesmo brigadeiros. 

Você também pode acrescentar frutas do seu agrado ao bolo, como coco ralado e morangos que darão um toque a mais de sabor a essa receita. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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