Blinis para festa

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Tempo 40m
Porção 50 unidades Porções
Nível Fácil
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Uma receita de blinis coringa, ótima pra fazer em casa recebendo os amigos. Vai muito bem com pastinhas e com nosso salmão gravlax.

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Ingredientes
  • Check2 ovos
  • Check200ml de leite
  • Check150g de farinha de trigo - utilize o mesmo copo do leite
  • CheckSal a gosto
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
  • CheckEm um bowl, bata todos os ingredientes com um fouet.
  • CheckDeixe descansar por 20 min.
  • CheckAqueça uma frigideira em fogo baixo.
  • CheckDeite um fio de azeite e, com um papel toalha, espalhe por toda a frigeira.
  • CheckTransfira a mistura para uma pipeta (embalagem plástica com um furo) para facilitar no formato.
  • CheckFaça pequenas bolinhas e, quando começarem a dar pequenos furos, vire-as.
  • CheckSirva a seguir.
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