Biscoitos de chocolate caseiros

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Biscoitos de chocolate caseiros para quem ama acompanhar com café @leodenicecamargo
Biscoitos de chocolate caseiros para quem ama acompanhar com café @leodenicecamargo
Tempo 1h
Porção 10 Porções
Nível Médio

Essa receita de biscoitos de chocolate caseiros é uma das melhores do mundo e todo mundo da WEB está querendo aprender a fazer esta delícia em casa. Quer saber mais sobre o modo de preparo e o passo a passo? Confira tudo abaixo, pois deixamos um guia completo!

Como fazer biscoitos de chocolate caseiros?

Ingredientes
  • Check1 xícara de margarina
  • Check4 colheres de açúcar
  • Check1 e 1/2 xícaras de trigo
  • Check2 colheres de maizena
  • Check6 colheres de chocolate em pó 70%
Modo de preparo
  • CheckMisture tudo muito bem e leve para descansar na geladeira por 40 minutos.
  • CheckFaça bolinhas e amasse com garfo.
  • CheckLeve para forma untada.
  • CheckAsse em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • CheckEspere esfriar cerca de 30 minutos e guarde em potes de vidro.

AGORA UM SALGADINHO > Salgadinho de cebola 🧅

O que deixa o biscoito crocante?

A gordura é um dos principais ingredientes utilizados para trazer a crocância dos biscoitos. E, para ficar com aquele fundo amanteigado que todo mundo ama, utilize a manteiga sem sal.

 A manteiga deixará os seus doces e sobremesas ainda mais marcantes – não indico, entretanto, que seja utilizada em bolos, pois tende a deixar a massa dura em pouco tempo, para massas, prefira sempre o óleo de soja. 

Quantos dias dura o biscoito amanteigado?

Se armazenado corretamente, o biscoito amanteigado de chocolate pode manter a sua crocância por até um mês após a sua data de fabricação. 

biscoitos de chocolate caseiros amanteigado @receitasdakelly
biscoitos de chocolate caseiros amanteigado @receitasdakelly

Por que os biscoitos ficam murchos? O que fazer para o biscoito não murchar?

Geralmente, isso acontece porque você não realizou o armazenamento correto ou os guardou quente. Espere com que esfrie no ambiente e aguarde em um pote de vidro bem fechado para não ter contato com ar. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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