Biscoito de cerveja é a receita orgulho da mamãe
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Experimente esse delicioso biscoito de cerveja que pe a receita orgulho da mamãe, além de ser uma receita maravilhosa ela também é perfeita para qualquer ocasião!
Como fazer biscoito de cerveja?
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture 1 xícara de farinha de trigo com 1/2 xícara de açúcar em uma tigela grande.
- Adicione 1/2 xícara de manteiga cortada em pedaços pequenos à mistura de farinha e açúcar Esfregue a manteiga na mistura até obter migalhas.
- Despeje 1/4 xícara de cerveja na mistura e mexa até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada até ficar com 1/2 cm de espessura.
- Use cortadores de biscoito para cortar a massa em formatos desejados e coloque os biscoitos na assadeira preparada.
- Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até dourarem nas bordas.
- Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento.
Posso substituir a manteiga por margarina?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode substituir a manteiga por margarina na mesma quantidade na receita de biscoitos de cerveja.
Isso não apenas funciona bem, mas também pode alterar ligeiramente o sabor e a textura dos biscoitos.
Dependendo da marca de margarina e de sua composição, os biscoitos podem ter uma textura um pouco diferente, mas ainda devem ficar saborosos.
![Biscoito de cerveja](https://static.cloud.gridmidia.com/thegrid/mce-uploads/2024/04/1_biscoito-de-cerveja2.jpg)
Além disso, os biscoitos de cerveja podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por cerca de uma semana.
Se preferir uma textura mais crocante, é recomendável mantê-los em um recipiente aberto.
Após esse período, eles ainda podem ser consumidos, mas a qualidade e frescura podem diminuir gradualmente.
Experimente esse delicioso biscoito de churros!