Bem-casado verde e amarelo

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Esse bem-casado verde e amarelo da @_vilmacakesconfeitaria ficou um charme
Tempo 1m
Porção 20 porções
Nível Fácil

Se você está em clima de Copa do Mundo e não perde uma oportunidade de ver o jogo com os amigos e familiares, então a dica é apostar nesse bem-casado verde e amarelo super delicioso e pra lá de divertido!

Para dar aquele tom da seleção lindo e mega alegre, você vai precisar tem em mãos dois corantes alimentícios, sendo um na cor verde e o outro na amarela. Aqui, a dica é usar a versão em gel, pois ela adere melhor à massa deixando aquele tom vibrante e muito lindo. Mas, se você prefere versões caseiras, então invista no seu corante 100% natural! O recheio fica por conta de um doce de leite bem firme, afinal, quer docinho mais brasileiro do que esse?

Ficou curioso e morrendo de vontade de provar? Então, confira a lista completa de ingredientes, o passo a passo certinho de como fazer essa maravilha e já teste aí na sua casa. E sabe o que vai muito bem com os jogos também? Uma deliciosa caipirinha com limão e hortelã, é claro!

Como fazer bem-casado verde e amarelo

Faça embalagens bem bonitas para o seu bem-casado verde e amarelo assim como o @arteesaborb

Ingredientes
  • Check5 ovos
  • Check5 colheres sopa açúcar
  • Check50 ml óleo
  • Check1 colher chá essência de baunilha
  • Check3 colheres sopa fécula de batata
  • Check3 colheres sopa farinha de trigo
  • Check1 colher café fermento químico em pó
  • CheckCorante em gel amarelo
  • CheckCorante em gel verde
  • CheckLeite a gosto
  • CheckLeite de coco a gosto
  • CheckAçúcar gelado a gosto
  • CheckDoce de leite a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma batedeira, coloque as claras e bata até dar o ponto de neve..
  • CheckAdicione as gemas peneiradas aos poucos e continue batendo..
  • CheckAcrescente o açúcar e bata por mais cinco minutos..
  • CheckDesligue a batedeira, junte o óleo, a essência de baunilha e misture com um fouet..
  • CheckAdicione a fécula de batata e a farinha peneiradas e misture novamente..
  • CheckAcrescente o trigo e misture delicadamente..
  • CheckSepare a massa em duas tigelas: em uma coloque o corante amarelo e na outra o corante verde..
  • CheckTransfira as massas para duas formas baixas, médias e separadas forradas com papel manteiga.
  • CheckLeve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quinze minutos..
  • CheckRetire do forno e pincele uma mistura de leite com leite de coco por cima de cada massa.
  • CheckPolvilhe o açúcar e deixe descansar por vinte minutos..
  • CheckCorte a massa com o auxílio de um aro redondo de tamanho médio para pequeno..
  • CheckPasse um pouco de doce de leite em uma rodela e tampe com outro pedaço de massa..
  • CheckPasse esse docinho no açúcar e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir..
Dicas

Você pode decorar com glitter alimentício dourado também. Fica um charme!

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