Beirute de carne

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Beirute de carne
Beirute de carne delicioso por @labellachicken
Tempo 30m
Porção 4 Beirute de carne
Nível Fácil

Experimente essa receita deliciosa de beirute de carne que é um lanche super prático e todos irão se apaixonar por essa receita!

Como fazer beirute de carne?

Ingredientes
  • Lanche
  • Check200g de carne de sua escolha, cortada em tiras finas
  • Check1 cebola média, cortada em rodelas
  • Check1 pimentão verde, cortado em tiras
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Check1 colher de chá de alho picado
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check4 pães sírios
  • Molho
  • Check1/2 xícara de iogurte natural
  • Check1 colher de sopa de maionese
  • Check1 colher de sopa de suco de limão
  • Check1 colher de chá de hortelã fresca picada
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckAqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira.
  • CheckRefogue 1 colher de chá de alho até dourar.
  • CheckAdicione 200g de carne em tiras, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até dourar.
  • CheckAcrescente 1 cebola e 1 pimentão em tiras e cozinhe até os vegetais ficarem macios.
  • CheckEm uma tigela, misture 1/2 xícara de iogurte, 1 colher de sopa de maionese, suco de 1 limão, 1 colher de chá de hortelã, sal e pimenta. Reserve.
  • CheckAqueça os pães sírios.
  • CheckColoque uma porção da mistura de carne, cebola e pimentão em cada pão.
  • CheckRegue com o molho preparado.
  • CheckFeche os pães e sirva imediatamente.
  • CheckPersonalize com vegetais frescos como tomate, alface ou abacate.
  • CheckExperimente com uma opção vegetariana substituindo a carne por cogumelos, tofu ou seitan.
  • CheckSe preferir mais picante, adicione pimenta vermelha ou molho de pimenta ao recheio.

Posso preparar o molho com antecedência?

Sim, além de ser uma receita rápida, você pode antecipar a preparação do molho para o beirute.

Combine 1/2 xícara de iogurte, 1 colher de sopa de maionese, suco de 1 limão, 1 colher de chá de hortelã, sal e pimenta em uma tigela. 

Cubra e armazene na geladeira até o momento de servir, permitindo que os sabores se intensifiquem. 

Esta preparação prévia economiza tempo durante a montagem dos beirutes, oferecendo uma opção mais conveniente para um lanche prático e delicioso. 

Certifique-se de mexer o molho antes de regá-lo sobre os beirutes para garantir uma consistência uniforme.

Beirute de carne
Beirute de carne sensacional por @citychopperia

Além disso, para tornar o beirute de carne mais picante, adicione pimenta vermelha à mistura de carne, opte por pimentões mais picantes, e inclua molho de pimenta ou sriracha no molho de iogurte. 

Ajuste as quantidades de acordo com sua preferência de picância para uma versão mais intensa e saborosa do lanche.

Experimente também esse delicioso lanche de frigideira!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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