Batata na manteiga

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German potato salad with fresh dill in white bowl
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Médio
Ingredientes
  • Check500 g de batatas medias cortadas em cubos pequenos
  • Check2 ovos
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte as batatas em pedaços pequenos e cozinhe em água e sal.
  • CheckEscorra as batatas.
  • CheckReserve.
  • CheckCozinhe os ovos em água por 10 minutos.
  • CheckApós fervura, corte os ovos em pedaços pequenos e coloque em um recipiente.
  • CheckReserve.
  • CheckEsquente a manteiga em uma frigideira antiaderente.
  • CheckJunte as batatas deixe fritar 3 minutos.
  • CheckAdicione, na frigideira com as batatas, os ovos e a cebolinha.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.
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